Федеральное государственное бюджетное учреждение «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория»

ФГБУ «Ленинградская МВЛ»

Многоканальный телефон организации: +7 (812) 630-20-69

Сертификация семян и зерна в СПб, исследования кормов

Предприятия Санкт-Петербурга и Ленинградской области могут обращаться для сертификации зерна и семян к экспертам Федерального государственного бюджетного учреждения «Ленинградская МВЛ». Наша испытательная лаборатория аккредитована Россельхознадзором. ФГБУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория» ведет работу по подтверждению соответствия безопасности и качества зерна и продукции, полученной при его переработке (корма, мука, комбикорма и так далее) в достаточных объемах и на достаточном уровне для получения деклараций и сертификатов соответствия. Это важный и необходимый процесс, в том числе при закупках зерна в региональные и интервенционные фонды, в госрезерв, при вывозе и ввозе на территорию РФ зерновой продукции – с выдачей протокола по безопасности и сертификата качества.

Техническая база нашего отдела биохимии и токсикологии представлена современным, надежнейшим аналитическим оборудованием признанных мировых брендов. Оснащение лабораторий соответствует самым строгим европейским стандартам и позволяет определять все необходимые показатели качества согласно нормативам ГОСТ.

Исследуемые показатели для разных типов анализируемых материалов

Подробнее...

Метод биотестирования

Наряду с химическим анализом для лабораторной оценки уровней токсичности воды, почвы и всевозможных отходов используются также методики биотестирования. Этот метод исследования подразумевает процедуру выявления токсичности определенной среды при помощи тестовых объектов. Таким образом сигнал об опасности подается независимо от того, какие именно вещества и их комбинации приводят к изменениям жизненно важных функций тест-объекта.

Определение токсичности методом биотестирования выполняется путем регистрации всех изменении тест-функций (биологически значимых показателей) анализируемых тестовых объектов – и последующей оценки их состояния. При этом эксперты ориентируются на выбранные критерии токсичности. Специалисты ФГБУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория» используют в том числе и этот способ для получения надежных результатов и получения точного ответа насчет безопасности определенной среды.

Выполняется такой анализ при помощи специализированного комплекса оборудования, помогающего автоматизировать основные этапы работы: поддержание необходимого количества маточной культуры, непосредственно процесс тестирования, регистрацию тестовых функций.

Использование методик биотестирования является обязательным при установлении V класса опасности отходов, согласно Приказу МПР РФ №536. Для оценки токсичности водных сред этот метод используется:

Подробнее...

Оценка состояния молочного производства

Услуги надежной ветеринарной лаборатории жизненно необходимы для контроля качества молочной продукции. ФГБУ «Ленинградская МВЛ» выполняет экспертную оценку санитарного состояния молокоперерабатывающих предприятий и молочных ферм, исследования качества молока и молокопродуктов.

Состояние производственной базы, где изготавливаются потребляемые нами продукты – важный фактор, воздействующий на качество и безопасность пищевых товаров. Поэтому для любого предприятия, выпускающего пищевую продукцию, имеет особое значение оценка санитарно-гигиенического состояния производства.

Для общей оценки санитарного состояния объекта очень важным является контроль состояния используемого на нем технологического оборудования. Осуществляется он путем визуального осмотра, а также при помощи бактериологических анализов смывов с поверхностей оборудования, тары, всевозможных инструментов, установок и так далее.

За визуальный ежедневный контроль отвечают ветеринарные специалисты предприятия, уделяя особое внимание труднодоступным участкам оборудования.

Исследования смывов требуются:

- для проверки эффективности санитарной обработки;

Подробнее...

Услуги ветлаборатории для охотников

Охотособщества и охотники, имеющие лицензию на отстрел диких животных, должны направлять мясо убитых животных на ветеринарную экспертизу. Федеральное государственное бюджетное учреждение «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория» оказывает в том числе и эту услугу. Вот важная памятка для охотников.

1) Необходимо проведение полной ветеринарно-санитарной экспертизы дичи, поскольку у этих животных много заболеваний, общих с человеком: инфекционных (туберкулез, бешенство, сибирская язва, лептоспироз,  бруцеллез и так далее) и паразитарных (финноз, трихинеллез,  эхинококкоз).

2) ВСЭ мяса домашних и диких животных проводится по тем же правилам.

3) Заказать ВСЭ убитой дичи можно ветеринарным врачам структурных подразделений государственной ветеринарной службы Ленинградской области – районных станций по борьбе с болезнями животных, участковых ветеринарных лечебниц, лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы, прикрепленных к рынкам.

4) Для полной ветеринарно-санитарной экспертизы необходимо направить тушу убитого дикого животного полностью – со всеми внутренними органами и головой. Если из-за каких-то обстоятельств это сделать нет возможности, иногда опытные охотники сами берут нужные пробы мышц и направляют их для исследования на трихинеллез (речь обычно о мясе барсука, дикого кабана, медведя). Однако следует понимать, что в таком случае результаты  трихинеллоскопии будут выданы не на всю тушу, а только на определенную присланную пробу.

Подробнее...

Оценка состояния молочного производства

Услуги надежной ветеринарной лаборатории жизненно необходимы для контроля качества молочной продукции. ФГБУ «Ленинградская МВЛ» выполняет экспертную оценку санитарного состояния молокоперерабатывающих предприятий и молочных ферм, исследования качества молока и молокопродуктов.

Состояние производственной базы, где изготавливаются потребляемые нами продукты – важный фактор, воздействующий на качество и безопасность пищевых товаров. Поэтому для любого предприятия, выпускающего пищевую продукцию, имеет особое значение оценка санитарно-гигиенического состояния производства.

Для общей оценки санитарного состояния объекта очень важным является контроль состояния используемого на нем технологического оборудования. Осуществляется он путем визуального осмотра, а также при помощи бактериологических анализов смывов с поверхностей оборудования, тары, всевозможных инструментов, установок и так далее.

За визуальный ежедневный контроль отвечают ветеринарные специалисты предприятия, уделяя особое внимание труднодоступным участкам оборудования.

Исследования смывов требуются:

- для проверки эффективности санитарной обработки;
- с целью контроля соблюдения молокоперерабатывающими предприятиями и молочными фермами ветеринарно-санитарных требований;
- если снизилось качество выпускаемой продукции.

Подробнее...